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Una de las historias más fascinantes de empresas en Guatemala
El inicio de "Pollo Campero"
Creo que de todos los libros de la serie, seguro este es el más ameno. No recuerdo ningún otro tan “novelezco”. Seguro no es casualidad que lo haya escrito un novelista! ja ja. Les dejo un par de extractos:
“Los orígenes y desarrollo de Pollo Campero, de otra parte, constituyen una fascinante historia que sin duda será util a jóvenes empresarios que empiezan a abrirse camino en este difícil menester, a estudiosos y especialistas en empresas familiares que quieran utilizarla como un caso de estudio y, en general, a todas aquellas personas que deseen conocer los entresijos del parto de una empresa y un producto que hoy está en boca de todos, y nunca mejor dicho.”
Fuera de lo irónico que a los hombres les guste hablar de los dolores de parto que nunca han experimentado, me llama la atención que el autor Francisco Pérez de Anton, también el autor de la cocina del pollo, dice que no fué genialidad, sino sólo trabajo duro.
“El nacimiento de Pollo Campero fué un parto con fórceps y toda clase de traspiés, complicaciones y dolores para los cuales no había anestesia. Los motivos de tanta dificultad fueron muchos y variados, pero el principal de todos fue el querer hacer algo genuino, algo propio, lo que para algunos puede ser muy meritorio, pero que para nosotros tuvo un costo altísimo. […] La historia de Pollo Campero no es más que el relato de las batallas que fué necesario librar para evitar que , a pesar de su exito, se desmoronara, […]”
Si tienes ganas de leer este libro, seguro te gustará aún más discutirlo con un grupo de empresarios, que también han estado en muchas de las batallas que narra el libro.
Aún estás a tiempo de leerlo!
La discusión será el sábado 25 de Abril en zona 4.
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Inversiones en Guatemala parte 2
La semana pasada tuvimos una conversación muy valiosa con el Fondo de Inversión IDC. Mañana miércoles tendremos un conversatorio con Club CashIN, donde nos contarán de oportunidades de invertir en una empresa local. Si quieres ser parte de esta discusión, contesta este correo para que te agreguemos a la reunión.
Miércoles 8 de Abril - 5:30pm - Online
